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Bœuf au chouchou et gingembre Préparation : Coupez la viande en morceaux pas trop gros. Faites-les revenir avec de l’huile dans une cocotte et laissez dorer quelques minutes. Epluchez et émincez...
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France – Madagascar Des relations au beau fixe ? « La relation de la France avec Madagascar est excellente, ancienne et profonde. Elle est faite de liens historiques, de liens humains et elle va...
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Les autorités espagnoles au chevet du rail malgache Rédigé le Jeudi 10 Septembre 2015 Les autorités malgaches et espagnoles vont prochainement collaborer au développement du transport ferroviaire et...
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600 étudiants poursuivent leurs études en France Publié par : APOI 9 septembre 2015 Dans le cadre de la préparation à la nouvelle rentrée universitaire en Métropole, l’Institut Français de Madagascar a...
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NE TE LAISSE PAS DÉTRUIRE Petite fleur sauvage illuminant la prairie, Étendard des ruelles, petites étoile pleine de vie ; Ta lumière offre tellement de chaleur, Et ta robe ravive beaucoup de cœurs Ne...
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Fondant Chocolat Fondant glacé au chocolat noir de Tana et saveur de café Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de chocolat noir 72 % Robert 2 Lavazza Stretto 50 g de sucre 70 g de beurre...
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La France alloue 10 millions d’euros d’aide budgétaire à la Grande Ile Rédigé le Vendredi 11 Septembre 2015 Le président Hery Rajaonarimampianina et la nouvelle ambassadrice française à Madagascar,...
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Environnement: Les cris de la nature Publié le vendredi 11 septembre 2015 Les exploitations illicites de pierres précieuses dans la réserve naturelle de Zahamena accélèrent la déforestation à une...
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Vers l’open sky national ? Publié par : APOI 11 septembre 2015 Le Président Directeur Général de la compagnie aérienne Madagasikara Airways, Manankasina Raobelina, a annoncé au président du conseil...
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Tarte à la confiture de tamarin de Madagascar Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte 250 g de farine 90 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de lait Pour la...
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5 bienfaits des graines de papaye La papaye est un fruit délicieux, devenu célèbre pour tous les bienfaits qu’il apporte à notre santé, notamment grâce à sa teneur en fibres, en calcium, en phosphore,...
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Thon mariné mi cuit citronné aux noix et au poivre de Madagascar Quantités : par personne Ingrédients : 1 fine tranche de thon 1 c. à café de citron 2 pincées de zestes de citron 1 c. à soupe d'huile...
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Garde-moi Garde-moi dans tes pensées J’aimerai encore y exister Si ton corps me réclame J’apaiserai toute mon âme Garde-moi dans tes ailes Je m’y donnerai de plus belles Si ta peau touche la mienne J’y...
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« Madagascar All Stars » honore son public DAMA&ERIC MANANA 12.09.2015 Un grand rendez-vous culturel unique en son genre réunit « Malagasy All Stars ». Il regroupe sur scène, la crème de la musique...
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Katy : Addiction… interdiction ? 8 septembre 2015 Catalogué comme drogue par l’Organisation mondiale de la santé, le « katy » est un produit toléré dans le nord de Madagascar pour des raisons...
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Crevettes roses cuisinées aux brèdes Ingrédients : 1 kg de crevettes roses vivantes, Une belle botte de brèdes mafanes, Sel et poivre, Un morceau de gingembre, Huile, Une pincée de safran, Une branche...
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INFIDÈLE Infidèle, tu t’envoles vers d’autres cieux Car mon ciel s’assombrit au fond de tes yeux, Sans scrupule, tu te délectes de leurs nectars, Laissant mon cœur plongée dans le brouillard. Infidèle,...
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Le Baba du restaurant L’Estérel de Toliara Ingrédients • Rhum 4 cl • Jus de papaye 15 cl • Jus de citron 2 cl • Sucre de canne Préparation Mélanger dans un grand verre le rhum, le jus de papaye, le jus...
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